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2010年1月10日に神奈川県の川崎駅近くにあります一蘭で食べたラーメンです。普段は辛子は入れないのですが、最近は入れてます。

連休開始直後の9月20日に、子供と万世の秋葉原本店へハンバーグを食べに行きました。鉄板で焼かれて運ばれてくる万世のハンバーグはおいしいですね。私は、ついついメタボも気にせず、ハンバーグランチのダブルをオーダーしました。本当は、トッピングで目玉焼きをつけたかったけど、さすがにメタボへ近づく予感がして。

私のおすすめの万世のハンバーグランチのおいしい食べ方です。

• 熱いうちにハンバーグとつき合わせを食べる
• ハンバーグが半分位になったらライスに塩をかけて銀飯風に食べる
• 最後に、ふたを開けずに置いておいたトン汁を食べて終了

仙台駅の駅ビルの地下のレストラン街にあるコントワール青葉亭の紹介です。

仙台に行った時に、地元では有名な数々の牛タン屋を食べ歩き、その中では一番は利久でした。仙台駅地下にも牛タン屋はありますが、利久と比較するといまいちで、駅地下＝テナント料が高く、原価を調整するために、結果、食事に反映されてしまうのかと思っていましたが、コントワール青葉亭は様式もさることながら、他の老舗の牛タン屋よりもおいしいと感じました。

おいしいと感じた2品の紹介ですが、まず、一品目は牛タンのステーキです。期待せず注文した一品でしたが、期待を裏切るおいしさです。牛タン自身がしっかりとした食感と脂が乗っていていけました。また、一品として頼んだ、ウニの一品ものですが、最初は単にウニがでてくるものかと思っていたところ、ウニの身はそのままに、クリームスープ仕立てで、ウニの殻に入って登場。こちらも期待を裏切るおいしさでした。

牛タン＝利久、は変りませんが、さすが、食の仙台、まだまだおいしいお店がたくさんありそうです。

牛タンステーキ

ウニの一品モノ

仙台の牛タンの店の中で、一番のおすすめの利久の牛たんです。毎回行くたびに、同店の「極み」という定食を注文しています。都心の牛タン店てでてくる牛タンが紙のような厚さなのに、一切れでその5倍はありそうな牛タンがドサッとでてきます。これで約1,500円です。

利久の牛タン

浅草にある「たぬき」という炉端焼きの店です。
ずっと前にはいったことがありますが、注文すると大きなしゃもじで品物をだしてくれます。
料理はよかった気がする。偶然通りかかったので写真とりました。