6 グルメ
ラーメン店の一蘭のしおゆでたまごを注文すると、たまごの不思議な効果を教えてもらえると書いてあるのだが、いつも店員が教えてくれるわけでもなく、こちらか聞くのもイヤだなーと思っていたら、ゆでたまごの注文時についてくるたまごの剥き方の紙の裏面にうんちくが書いてあったので紹介。意外に、ここに書いてあること知らないひとも多いのではないかと思う。
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やはり、ゆでたまごの注目は作り方。そして、ゆでたときにに塩味にするか醤油味にするか、たまごに味をつける方法を探している傾向がある。
仕事の吉祥寺へ行ったときに、同僚や取引先に進められて買ったサトウの丸メンチ。行列ができるメンチ屋だったけど、10分程度で買うことができた。
とりあえず3個買ったけど、自宅へ帰るまで約1時間、その間、出来立てから若干冷めてしまったけど、ソース等は一切つけずに食べてみると、しっかりと味もついているし、時間がたっている割には、まだまだジューシーでとても美味しい。
ここの丸メンチを食べたら、スーパーやデパートで売っているような小判のような形の平たく、カチカチになったメンチなんか食べたくないね。
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今回、美味しいと思った吉祥寺のメンチは30番目位にランクイン。さいたまとか水戸とかアメ村にはもっと美味しいメンチがあるってか。その他、気になる「イカメンチ」。後は、コンビニのメンチ味比べも楽しいかもしれないな。
5月の自分の誕生日に自分で買ったフロ ル・パティシエのフルーツケーキ。フロ ル・パティシエと言えば、店に鉄人のようなおっさんの写真パネルが貼ってあるお店だ。現在、WEB等ではあまり検索もされていないし、有名店ではないようだけど、値段の割りに見栄えもよくて、フルーツが盛りだくさんなのがうれしい。
1個数百円で、おしゃれ気取りでブルベリーが1粒しか乗っかっていないようなケーキよりも遥かに好感度が高いよ。
最近、今更ながら韓流ドラマにハマっている。どんなドラマにハマっているかは別として、韓流ドラマの大半は、ドラマ中に味噌チゲを食べるシーンが決まって入る。そんな中、一部ドラマのシーンで韓国のりを食べるシーンがあったが、まずは、白飯を食べて、その後、ほおばるように韓国のりを食べる。
実際に、この食べ方を真似てみたが、確かに、日本人が白飯を箸でのりに巻いて食べるよりも、白飯とのりは別々に食べた方がのりの風味を楽しめて美味しい。
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注目キーワードからは、韓国のりを使ったレシピに注目が集まる中、その素材となる韓国のりの中で、一番美味しい韓国のりを探したいという気持ちがみてとれる。
このあたりの韓国のりが美味しい。ゴマ油が濃厚なものとかすかなゴマ油の風味を楽しむものと、好みは食べてみないとわからない。
アルデンティーノ、ミートソース味。手軽にレンジで調理できるのがうれしい一品。ミートソースは酸味が利いている。パスタは学校給食にでてくるような味がする。お手軽に作れて、美味しい一品。
