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コントワール青葉亭の牛タンステーキ

2009年8月29日 15:24 | コメント(0) | トラックバック(0)

仙台駅の駅ビルの地下のレストラン街にあるコントワール青葉亭の紹介です。

仙台に行った時に、地元では有名な数々の牛タン屋を食べ歩き、その中では一番は利久でした。仙台駅地下にも牛タン屋はありますが、利久と比較するといまいちで、駅地下=テナント料が高く、原価を調整するために、結果、食事に反映されてしまうのかと思っていましたが、コントワール青葉亭は様式もさることながら、他の老舗の牛タン屋よりもおいしいと感じました。

おいしいと感じた2品の紹介ですが、まず、一品目は牛タンのステーキです。期待せず注文した一品でしたが、期待を裏切るおいしさです。牛タン自身がしっかりとした食感と脂が乗っていていけました。また、一品として頼んだ、ウニの一品ものですが、最初は単にウニがでてくるものかと思っていたところ、ウニの身はそのままに、クリームスープ仕立てで、ウニの殻に入って登場。こちらも期待を裏切るおいしさでした。

牛タン=利久、は変りませんが、さすが、食の仙台、まだまだおいしいお店がたくさんありそうです。

牛タンステーキ

コントワール青葉亭牛タンステーキ

ウニの一品モノ

コントワール青葉亭/ウニ

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