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　ラーメン店の一蘭のしおゆでたまごを注文すると、たまごの不思議な効果を教えてもらえると書いてあるのだが、いつも店員が教えてくれるわけでもなく、こちらか聞くのもイヤだなーと思っていたら、ゆでたまごの注文時についてくるたまごの剥き方の紙の裏面にうんちくが書いてあったので紹介。意外に、ここに書いてあること知らないひとも多いのではないかと思う。

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やはり、ゆでたまごの注目は作り方。そして、ゆでたときにに塩味にするか醤油味にするか、たまごに味をつける方法を探している傾向がある。

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